¡Conozcan los Guamuchiles o Pinzanes!

La verdad es que muy pocas personas conocen este delicioso fruto, ya que no se da en todos lados, y en los lugares que se da es en los pequeños municipios de algunos estados...

El mezcal en Guerrero

En el estado de Guerrero es muy común encontrarse con esta deliciosa bebida de origen indígena.   Por ahí se dice que es un don de los Guerrerenses el ingerir mezcal solo o acompañado solo de...

¿Uchepos o tamal de elote?

Resulta que yo soy de Tierra Caliente y fui a la región norte de Guerrero cuando vi un lugar donde estaban vendiendo algo que a mí me gusta, llegué yo muy propio y dije:...

El mezcal no te da cruda

Según estudios el mezcal no te da cruda y es una de las bebidas "perfectas" para consumo humano. “El mezcal se consume mucho más fuera de México que dentro. Esto siendo que es el alcohol...

Bonete: fruta mexicana de la primavera

Cuando estaba pequeña mi mamá me daba de está fruta pero no sabía que era ni como se llamaba, hace algunos días me encontré con un arbolito de esta extraordinaria fruta.   Este árbol puede llegar...

Aprende a preparar el famoso RELLENO DE CUCHE

Una chulada y delicia de los dioses sin duda es el relleno de cuche, ah jijueee7 es un manjar pueeej. https://www.facebook.com/aztecaguerrerooficial/videos/1840251669416320 Este es un almuerzo normal pa nuestros paisas de la Cojta y todo el que...

Beneficios de cocinar con manteca de cerdo

¿Cuántas veces no has escuchado o no te han dicho que comer con manteca es malo para tu salud? Pues aquí lo desmentimos. Entérate porque..   La manteca de cerdo es una grasa de animal que...

¿Conoces el mole rosa?

Es un platillo típico de Taxco Guerrero, tienes que probarlo ¡te encantará!  Este platillo gastronomico fue resultado del mestizaje que se dio en la época colonial. La cocina mexicana suele ser muy exótica y llamativa...

El café de Atoyac

Atoyac de Álvarez se localiza en la región de la Costa Grande de Guerrero. Atoyac es el primer centro cafetalero del estado de Guerrero, con un total de 39, 194 hectáreas de cultivo, casi...

Tradicional AGUA MINERAL TAXCO

Innovador invento refresco de limón llamado “YOLI” creado por Don Manuel Castrejón Gómez en 1918 en la ciudad de Taxco, logró muy buena aceptación en todo el Estado, el empresario en aras de abrir...

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